Spargelkarte

 

Unsere besonderen Empfehlungen zur Spargelzeit

Vorspeisen

Spargel Cremesuppe 6,90 €

Spargelgratin mit Parmaschinken. 14,90 €

Portion Spargel und Salzkartoffeln 12,90 €

dazu Sauce Hollandaise oder Zerlassener Butter.

Spargelsalat 10,90 €

Grüner Salat, Rucola, Cherrytomaten, und Spargel.

Pasta - Nudeln

Tagliatelle con asparagi e filetto 15,90 €

Bandnudeln mit Spargel und Schweinefiletspitzen in heller Sauce.

Spaghetti alla Gianni 16,90 €

Spaghetti mit Spargel und Rinderfiletspitzen in Cremesauce.

Linguine Gamberetti e asparagi 17,90 €

Bandnudeln mit Spargel, Gambas, aglioliosoße.

Penne asparagi e Salmone 15,90 €

Nudeln mit Spargel und Lachsfiletstücke in Sauce.

Carne - Fleisch

Pollo al Forno 17,90 €

Hähnchenbrustfilet mit Spargel, Sauce Hollandaise und Käse Überbacken.

Scinà e asparagi 18,90 €

Schweinerücken mit Spargel, Schinken und Käse Überbacken.

Bistecca alla crema di asparagi 25,90 €

Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit einer Spargelcreme und Cherrytomaten.

Filetto e Speck 19,90 €

Schweinefilet in Speckmantel und Spargel.

Pesce - Fisch

Lucioperca Prosecco e asparagi 26,90 €

Zanderfilet in Proseccosoße und Spargel.

Salmone e asparagi 21,90 €

Lachsfilet mit Spargel und Parmaschinken.